Wie immer nur eben anders.
Nach der Röstung reift der Kaffee für 72 Stunden in einen
davor mit Rum belegten Faß. Die frischen Kaffee Aromen gehen ins Faß und die kräftigen Rum Aromen geben dem Kaffee einen besonderen Esprit.
Woher der Rum kommt! Handgemacht in der GLINA Destillery – die Fässer sind klein und werden regelmäßig gedreht , so dass sich die Aromen gut ausgehen.

Kleine Vorfreude… irgendwann kommt dann in dieses Faß wieder Rum – das wird ein Genuss.

Kara´xilyo steht für Kaffe mit Rum.
Wir bevorzugen Ihn als Espresso oder Lungo , aber auch alle anderen Zubereitungen waren es wert.
FlatWhite – die Milch gibt Karamell und Schokoladentönen einen guten support.