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„Torte, die sich sehen lassen kann“ Fondant – Frosting – Drip – Backkurs 1

Kursleiter
Beginn
22. August 2020 15:00
Ende
22. August 2020 20:00
Location
Proviant Amt 331, Zeppelinstraße 136, 14471 Potsdam   Kartenansicht

119,00 

Dauer ±5 Stunden

Gemeinsam machen wir
Torte und 3 Lagen sind Pflicht.

  • Tortenböden – spongig lecker farbig

kreieren

  • Lemoncurt
  • Cremes / Mousse

RollFondant werden wir

  • aufarbeiten
  • verarbeiten

und arrangieren handgemachte

  • Füllungen nach Saison & Geschmack

Heute schauen wir mal nicht drauf und erreichen Glückseligkeit wenn der Zucker ins Spiel kommt, gemeinsam machen wir

  • Karameldekor & Wolle
  • Butterkaramel

Balance verleihen wir der Kreation mit angemachten Früchten & Nüssen.

Stop bevor es dann weitergeht…..
an dieser Stelle sollten wir ein Aperitiv trinken – erleichtert evtl. den Schwung für das was jetzt kommt.

Schokolade machen wir

  • schreibfertig
  • verleihen Ihr Esprit
  • zeichnen & schreiben mit Garniertüte

Wir wissen, das beim Herstellen einer Torte oft was übrig bleibt, deshalb machen wir aus den Resten kleine Törtchen/
Tartelettes oder ein Dessert.

Kaffeekränzchen ist Ehrensache – jeder steuert was bei.

Was gibt es mit?
Lemoncurt | Deine Torte & Teilchen | Päckchen Kaffee aus unserer Rösterei.

*Die Bilder sollen Dir einen Eindruck vermitteln, in unser gemeinsamen Zeit werden ähnliche Arbeiten kreieren und erarbeiten.

Nicht vorrätig

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